CeNTI -

O projeto C4RPACK visa desenvolver um cartão inovador revestido com biopolímeros e cortiça, destinado a embalagens alimentares de uso único, para aplicações como refeições prontas a consumir e serviços de catering e takeaway. A solução alia desempenho funcional e sustentabilidade, promovendo a valorização de resíduos industriais e contribuindo para a transição para modelos de produção e consumo mais circulares.

O projeto responde à crescente procura por embalagens de base celulósica com propriedades de barreira à humidade e à gordura, constituindo uma alternativa aos revestimentos plásticos convencionais e às substâncias per- e polifluoroalquiladas (PFAS), cuja utilização está sujeita a restrições crescentes ao abrigo da legislação ambiental e alimentar.

Proveniente de resíduos da indústria das rolhas, a cortiça confere propriedades de barreira que permitem potenciar o desempenho da embalagem quando incorporada numa matriz de origem biológica. Em combinação com biopolímeros, poderá também reduzir a quantidade de polímero necessária, mantendo o desempenho exigido para o acondicionamento de alimentos húmidos e gordurosos.

O trabalho inclui o desenvolvimento e a otimização de materiais e revestimentos, bem como o scale-up e a validação do desempenho da embalagem e da sua conformidade com os requisitos de contacto alimentar. Serão ainda avaliadas a compostabilidade, a reciclabilidade e o desempenho ambiental da solução através da análise de ciclo de vida (LCA), com particular enfoque na pegada de carbono.